Name: SORBET AU CITRON FRAIS NINJA CREAMI
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 2 tasse de jus de citron frais (environ 6 citrons)Zeste de 2 citrons3/4 de tasse d'eau1/2 de tasse de sucre cristallisé3 shots d’eau

SORVETE DE LIMÃO FRESCO NINJA CREAMI

Dificuldade: Fácil

Porções

porções

Tempo de preparação

minutos

Calorias

300

kcal

Tempo total

hora

minutos

Receita refrescante de sorvete de limão feita na máquina Ninja Creami.

Ingredientes

2 xícaras de suco de limão fresco (cerca de 6 limões)
Raspas de 2 limões
3/4 de xícara de água
1/2 xícara de açúcar granulado
3 doses de água

Instruções

Numa panela, misture a água e o açúcar granulado. Aqueça em fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
Depois de a calda esfriar, misture o suco de limão fresco e as raspas de limão à calda simples. Misture tudo.
Despeje a mistura no recipiente do seu Ninja Creami.
Deixe congelar por 24 horas.
Bata usando a opção Sorvete. Após o ciclo, abra a tampa, adicione as 3 doses de água e bata novamente até obter uma textura cremosa.
Sirva em tigelas ou cones.

Notas

Para um toque de fantasia, você pode adicionar uma gota de limoncello à mistura
Ajuste o dulçor e a acidez alterando as quantidades de açúcar e suco de limão. Adoce com o adoçante de sua preferência: açúcar mascavo, xarope de agave, xarope de bordo, adoçante artificial…
Se preferir uma textura mais suave, coe a mistura de limão antes de bater para remover a polpa e as raspas.
Para um toque extra de elegância, decore com folhas de hortelã fresca ou raspas de limão antes de servir.
Como cada um tem suas preferências, alguns preferem sorvete mais doce, enquanto outros gostam de sabores menos intensos. Para garantir que o sorvete fique do seu agrado, não hesite em provar a mistura antes de colocá-la no congelador com a sua Ninja Creami. Assim, você pode ajustar os ingredientes e obter o sabor perfeito para o seu paladar.