SORBETE DE LIMÃO FRESCO NINJA CREAMI
Dificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosCalorias
300
caloriasTempo total
1
hora10
minutosReceita refrescante de sorvete de limão com a máquina Ninja Creami.
Ingredientes
2 xícaras de suco de limão fresco (cerca de 6 limões)
Raspas de 2 limões
3/4 xícara de água
1/2 xícara de açúcar granulado
3 doses de água
Instruções
- Na panela, misture a água e o açúcar granulado. Aqueça em fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Misture o suco de limão fresco e as raspas de limão na calda simples depois de esfriar. Misture tudo.
- Despeje a mistura em seu recipiente Ninja Creami.
- Deixe congelar por 24 horas.
- Misture com a opção Sorbet. Terminado o ciclo, abra a tampa e adicione as 3 doses de água e repita a centrifugação até obter uma textura cremosa.
- Sirva em tigelas ou cones.
Notas
- Para mais fantasia, você pode adicionar uma gota de limoncello à mistura
- Mude a doçura e a acidez alterando as quantidades de açúcar e suco de limão. Adoce com o adoçante de sua preferência: açúcar mascavo, xarope de agave, xarope de bordo, adoçante…
- Se preferir uma textura mais lisa, coe a mistura de limão antes de bater para retirar a polpa e as raspas.
- Decore com folhas de hortelã fresca ou raspas de limão antes de servir para um toque extra de elegância.
- Como todos temos preferências gustativas diferentes, alguns preferem sorvetes mais doces, enquanto outros os apreciam menos doces. Para garantir que o seu gelado fica ao seu gosto, não hesite em provar o seu preparo antes de o colocar no congelador com o seu Ninja Creami. Dessa forma, você pode ajustar os ingredientes para obter o sabor perfeito que combina com seu paladar.
