O sorvete de maçã e limão é uma combinação maravilhosa de doçura e acidez. A maçã proporciona uma textura naturalmente suave e doce, enquanto o limão adiciona um frescor vibrante. Este sorvete é leve, cheio de sabor e incrivelmente refrescante para o verão, além de ser uma deliciosa sobremesa para o inverno!
Ingredientes:
- 2 maçãs (de preferência Granny Smith, por sua acidez)
- 100 ml de suco de limão (aproximadamente 2 limões)
- 5 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste ao seu gosto)
- 100 ml de água
- 1 pitada pequena de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as maçãs.
Descasque-as, retire o caroço e corte-as em pedaços pequenos. Quanto mais maduras as maçãs, mais doce elas deixarão o seu sorvete. - Misture os ingredientes.
Coloque os pedaços de maçã, o suco de limão, a água, o xarope de agave e uma pitada de sal no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea. O aroma de limão já deve lhe dar uma ideia do resultado final! - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a de enchimento máximo . Em seguida, coloque o recipiente no congelador por 24 horas . - Prepare o sorvete com o programa Sorvete.
Assim que a mistura estiver completamente congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Alguns minutos depois, você terá um sorvete cremoso e com um toque cítrico delicioso. - Dica para a função "Respin":
Se o sorvete estiver muito firme, use a "Respin" e adicione aproximadamente 30 ml de água para suavizar a textura.
Minha dica pessoal:
Para adicionar um toque crocante e colorido, sirva este sorvete com fatias finas de maçã fresca ou polvilhe com raspas de limão. Um fio de mel ou algumas lascas de nozes caramelizadas também dariam um toque de indulgência a esta sobremesa leve.
Este sorvete de maçã e limão tem o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, ideal para refrescar o paladar nos dias quentes de verão. Graças ao Ninja Creami, você terá uma textura suave e aveludada com sabores vibrantes de maçã e limão. Uma sobremesa que você precisa experimentar!
