GELADO DE MANJERICÃO

Instruções

• Numa panela, aqueça o leite e o manjericão em fogo baixo até a mistura ficar quente. Deixe em infusão por 15 minutos.
• Retire o manjericão e use um liquidificador de imersão para misturar o leite infusionado.
• Numa tigela, misture o creme de leite e o sal até dissolver completamente.
• Adicione o leite aromatizado à mistura de creme de leite e açúcar, e em seguida, incorpore o suco de limão.
• Despeje a mistura no recipiente Ninja Creami.
• Congelar por 24 horas.
• Use a opção de sorvete do Ninja Creami até obter uma textura cremosa.
• Ao final do ciclo, adicione duas doses de suco de limão e faça mais um ciclo de centrifugação para obter a consistência perfeita.
  
  Sugestões de consumo de sorvete de manjericão:
  
  Aperitivos congelados: Transforme o sorvete de manjericão em aperitivos refrescantes. Sirva pequenas porções em colheres de aperitivo, com rodelas de pepino, tomates-cereja e uma pitada de sal por cima.
  Acompanhamento criativo: Use o sorvete de manjericão como um acompanhamento único para pratos salgados. Combine-o com frutos do mar, fatias de abacate ou legumes grelhados para uma explosão inesperada de frescor.
  Granita salgada de verão: Transforme o sorvete em uma granita salgada raspando-o finamente. Sirva com pratos de verão, como saladas de quinoa ou massa, para uma explosão de sabor única.
  Ouse ser diferente e incorpore este sorvete de manjericão em seus pratos salgados para uma experiência culinária extraordinária! 🌿🍨🍽️