O sorvete de morango e pêssego oferece o equilíbrio perfeito entre a doçura do pêssego e o sabor frutado do morango. Este sorvete é ideal para os dias quentes de verão ou simplesmente quando você deseja uma sobremesa leve e refrescante.
Ingredientes:
- 150 g de morangos frescos ou congelados
- 150g de pêssegos (frescos, descascados e cortados em pedaços, ou congelados)
- 3 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste de acordo com o seu gosto)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 100 ml de água
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as frutas.
Se estiver usando frutas frescas, retire os cabinhos dos morangos e descasque os pêssegos antes de cortá-los em pedaços. Se estiver usando frutas congeladas, deixe-as descongelar um pouco antes de bater no liquidificador. - Misture os ingredientes.
Coloque os morangos, os pêssegos, a água, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e lisa. - Despeje no recipiente ninja creami
transfere a preparação no recipiente ninja creami, tomando cuidado para não exceder a preenchimento máximo . Em seguida, coloque o recipiente no freezer por 24 horas . - Prepare o sorvete usando o programa Sorvete.
Após 24 horas, insira o recipiente na Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Você terá um sorvete cremoso e refrescante em apenas alguns minutos. - Dica para reprocessar:
Se a textura estiver um pouco firme demais, use a "Reprocessar" e adicione cerca de 30 ml de líquido (como água ou suco de pêssego) para ajustar a consistência.
Minha dica pessoal:
Este sorvete é perfeito para ser apreciado sozinho, mas para um toque especial, você pode servi-lo com pedaços de frutas frescas ou um fio de calda de pêssego. Uma pitada de hortelã fresca picada por cima adicionará ainda mais frescor e cor a esta sobremesa.
Este sorvete de morango e pêssego é a combinação perfeita de duas frutas de verão, trazendo doçura e frescor. Graças ao Ninja Creami, você obtém uma textura aveludada sempre. É uma sobremesa leve e frutada que todos vão adorar!
