SORVETE DE PÊSSEGO NINJA CREAMI
Dificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
5
minutosCalorias
200
caloriasTempo total
24
horas5
minutosUma receita simples e deliciosa de sorvete com a máquina Ninja Creami
Ingredientes
4 xícaras de pêssegos frescos ou congelados, descascados e sem caroço
3/4 xícara de água
1/2 xícara de açúcar granulado
1 colher de sopa de suco de limão
3 doses de água
Instruções
- Na panela, misture a água e o açúcar refinado. Aqueça em fogo médio, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire a calda simples do fogo e deixe esfriar.
- Em seguida, bata os pêssegos até ficar homogêneo no liquidificador ou processador de alimentos.
- Misture o purê de pêssego, a calda simples resfriada e o suco de limão.
- Despeje a mistura em seu recipiente Ninja Creami.
- Deixe congelar por 24 horas.
- Misture com a opção Sorbet. Terminado o ciclo, abra a tampa e adicione as 3 doses de água e repita a centrifugação até obter uma textura cremosa.
Notas
- Dependendo da doçura dos pêssegos, ajuste a doçura ajustando a quantidade de açúcar. Adoce com o adoçante de sua preferência: açúcar mascavo, xarope de agave, xarope de bordo, adoçante…
- Se quiser, você pode adicionar um toque de canela ou um toque de amaretto para realçar o sabor do pêssego.
- Decore com uma fatia fina de pêssego ou um raminho de hortelã na hora de servir para dar um toque extra de elegância.
- Como todos temos preferências gustativas diferentes, alguns preferem sorvetes mais doces, enquanto outros os apreciam menos doces. Para garantir que o seu gelado fica ao seu gosto, não hesite em provar o seu preparo antes de o colocar no congelador com o seu Ninja Creami. Dessa forma, você pode ajustar os ingredientes para obter o sabor perfeito que combina com seu paladar.
