Agora, vamos falar de uma combinação um pouco ousada, mas incrivelmente interessante! Sorvete de pimentão vermelho e morango é uma mistura agridoce surpreendente. A doçura do morango harmoniza perfeitamente com o sabor sutil e levemente adocicado do pimentão vermelho. Se você quer impressionar com uma receita inusitada, esta é a ideal!
Ingredientes:
- 2 pimentões vermelhos
- 200 g de morangos frescos ou congelados
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ajuste a gosto)
- 80 ml de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 pequena pitada de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare os pimentões.
Comece grelhando levemente os pimentões vermelhos no forno ou diretamente sobre a chama até que a pele esteja levemente tostada. Em seguida, descasque-os (a casca sai com muita facilidade depois de grelhados), retire as sementes e corte-os em pedaços. - Prepare os morangos.
Retire os cabinhos e corte-os em pedaços. Se estiver usando morangos congelados, deixe-os descongelar um pouco para facilitar o preparo no liquidificador. - Misture os ingredientes.
No liquidificador, combine os pedaços de pimentão vermelho assado, os morangos, a água, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea. É aqui que a mágica acontece com essa combinação única de sabores! - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a de enchimento máximo . E agora, paciência… Coloque no congelador por 24 horas . - Hora do sorvete!
Após 24 horas no congelador, é hora de bater! Insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um sorvete ultracremoso e refrescante. - Dica para a função "Refinizar":
Se a textura ainda estiver muito firme, use a "Refinizar" . Adicione aproximadamente 30 ml de líquido (como água ou um pouco mais de suco de morango) para deixá-la ainda mais cremosa.
Minha dica pessoal:
Este sorvete de pimentão vermelho e morango é tão singular que recomendo servi-lo com algo simples, como alguns morangos frescos por cima ou até mesmo um pouco de hortelã. Se quiser ser ainda mais original, experimente com pedaços de pimentão assado para um contraste crocante!
Eis uma receita que vai te surpreender! Este sorvete de pimentão vermelho e morango é inesperado, mas delicioso. A combinação doce e salgada é perfeita para paladares aventureiros que buscam algo diferente. Graças à Ninja Creami, você terá uma textura perfeita sempre.
