O sorvete de rosa e lichia é uma criação delicada, perfumada e leve, ideal para adicionar um toque de exotismo e doçura às suas refeições. O sabor floral da rosa combina perfeitamente com o sabor delicado e doce da lichia , criando uma sobremesa fresca e refinada. Este sorvete é perfeito para uma ocasião especial ou simplesmente para se deliciar com uma sobremesa repleta de sabores sutis.
Ingredientes:
- 300g de lichias (frescas ou em conserva)
- 2 colheres de sopa de água de rosas (ajuste ao seu gosto)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 100 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar de cana (ou xarope de agave)
Preparação:
- Preparando as lichias :
Se estiver usando lichias frescas, descasque-as e retire os caroços. Se estiver usando lichias em conserva, escorra-as bem antes de usar. - Misture os ingredientes :
No liquidificador, combine as lichias com a água, o suco de limão, o açúcar e a água de rosas. Certifique-se de que a mistura esteja homogênea e lisa. A água de rosas adiciona um toque floral delicado que complementa a doçura natural das lichias. - Congelamento :
Despeje a mistura na Ninja Creami e deixe congelar por pelo menos 24 horas. - Transformação em sorvete :
Depois que a mistura estiver completamente congelada, use o modo "Sorvete" do Ninja Creami para obter uma textura suave e refrescante.
Dicas para servir:
- Apresentação elegante : Sirva o sorvete em pequenas tigelas ou copos e, para um toque decorativo sofisticado, adicione algumas pétalas de rosa comestíveis ou pedaços de lichia fresca .
- Combinações perfeitas : Este sorvete combina bem com frutas frescas como framboesas ou morangos , que proporcionarão um contraste ácido.
Por que esta receita é especial?
A combinação de rosa e lichia é delicada e exótica. A doçura natural da lichia é realçada pela nota floral da rosa, criando um sorvete perfumado e refrescante que desperta as papilas gustativas sem ser excessivamente doce. É a sobremesa perfeita para quem busca uma opção leve e refinada com um toque de originalidade.
Conclusão:
O sorvete de rosa e lichia é uma criação delicada e refrescante que combina sabores florais e exóticos. Esta sobremesa é ideal para surpreender os seus convidados ou para se deliciar com uma doçura leve e perfumada. Graças à Ninja Creami , você pode facilmente criar este sorvete com uma textura perfeita, digna dos melhores restaurantes.
