O sorvete de rosa e lichia é uma criação sutil, perfumada e leve, ideal para trazer um toque de exotismo e doçura às suas refeições. O sabor floral da rosa combina perfeitamente com o sabor delicado e doce da lichia , criando uma sobremesa fresca e requintada. Este sorvete é perfeito para uma ocasião especial ou simplesmente para se deliciar com uma sobremesa cheia de sabores subtis.
Ingredientes:
- 300 g de lichias (frescas ou enlatadas)
- 2 colheres de sopa de água de rosas (ajuste a gosto)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 100 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar de cana (ou xarope de agave)
Preparação:
- Prepare as lichias :
Se estiver usando lichias frescas, descasque-as e retire-as. Se você usar lichias enlatadas, escorra-as bem antes de usá-las. - Misture os ingredientes :
No liquidificador, misture as lichias com a água, o suco de limão, o açúcar e a água de rosas. Certifique-se de que a mistura esteja lisa e homogênea. A água de rosas traz um delicado toque floral que complementa a doçura natural da lichia. - Congelamento :
Despeje a mistura na Ninja Creami e deixe congelar por pelo menos 24 horas. - Transformação em sorvete :
Uma vez congelado o preparo, utilize o modo “Sorbet” do Ninja Creami para obter uma textura suave e refrescante.
Dicas para servir:
- Apresentação elegante : Sirva o sorvete em tigelas ou copos e, para um toque decorativo sofisticado, acrescente algumas pétalas de rosa comestíveis ou pedaços de lichia fresca .
- Harmonizações perfeitas : Este sorvete combina bem com frutas frescas como framboesa ou morango , o que proporcionará um contraste picante.
Por que esta receita é especial?
O casamento entre rosa e lichia é uma combinação delicada e exótica. A doçura natural da lichia é realçada pela nota floral da rosa, criando um sorvete perfumado e refrescante que desperta as papilas gustativas sem ser muito doce. É uma sobremesa perfeita para quem procura uma sobremesa leve e requintada, com um toque de originalidade.
Conclusão:
O sorvete de rosa e lichia é uma criação delicada e refrescante que combina sabores florais e exóticos. Esta sobremesa é ideal para surpreender os seus convidados ou mimar-se com uma doçura leve e perfumada. Graças ao Ninja Creami , você poderá criar facilmente este sorvete com a textura perfeita, digno das melhores mesas.
