Sorvete Ninja Creami de tomate e manjericão
Dificuldade: médio4
porções15
minutos300
calorias24
horas15
minutosOlá, amantes da gastronomia! Hoje, estou super animada para apresentar a vocês uma novidade gelada: Sorvete de Tomate e Manjericão com Ninja Creami! Imaginem a frescura de tomates maduros em um sorvete levemente salgado, realçado pelo aroma fresco e perfumado do manjericão.
Essa criação única não é apenas deliciosa, como também dá um toque especial aos seus aperitivos. Sorvetes salgados estão cada vez mais populares, e este sorvete de tomate e manjericão é perfeito para surpreender e encantar seus convidados em um encontro. Ouse ser diferente e aproveite! 🍅🌿🎉
Ingredientes
400 g de tomates maduros, descascados e sem sementes;
30 g de açúcar
; suco de um limão;
4 ramos de manjericão fresco (a gosto);
2 doses de um líquido de sua escolha (para melhorar a textura final): água, suco de limão, suco de tomate.
Instruções
- No liquidificador, bata os tomates até obter um purê homogêneo.
- Adicione o açúcar, o suco de limão e as folhas de manjericão ao purê de tomate. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe a mistura em uma peneira para reter apenas o suco.
- Despeje a mistura diretamente no recipiente do Ninja Creami.
- Feche a tampa do Ninja Creami e coloque o recipiente no congelador por 24 horas.
- Assim que a mistura estiver completamente congelada, retire-a do congelador e conecte-a ao Ninja Creami.
- Combine com a opção Sorvete.
- Ao final do ciclo, adicione duas doses do líquido escolhido para melhorar a textura. Repita o processo até atingir a consistência desejada.
Sugestões de consumo:
Como aperitivo refinado: Sirva o sorvete de tomate e manjericão em pequenas taças como amuse-bouche para surpreender seus convidados em um jantar sofisticado.
Como acompanhamento de pratos salgados: Use este sorvete como um acompanhamento criativo para frutos do mar ou peixes grelhados.
Como verrines de aperitivo: Crie verrines de aperitivo alternando camadas de sorvete de tomate e manjericão com pedaços de mussarela fresca e azeitonas pretas para uma experiência mediterrânea única.
