Este sorvete de toranja e framboesa combina o frescor cítrico da toranja com o sabor levemente adocicado da framboesa, criando um equilíbrio delicioso e refrescante. Perfeito para uma sobremesa frutada um pouco diferente do comum!
Ingredientes:
- 200 ml de suco de toranja fresco (cerca de 1 a 2 toranjas)
- 200 g de framboesas frescas ou congeladas
- 6 colheres de sopa de xarope de agave (ajuste ao seu gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 80 ml de água
- 1 pitada pequena de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as frutas.
Se estiver usando framboesas frescas, lave-as bem. Se estiverem congeladas, deixe-as descongelar um pouco. Esprema as toranjas para obter o suco necessário. - Misture os ingredientes.
No liquidificador, combine o suco de toranja, as framboesas, a água, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, sem ultrapassar a de enchimento máximo . Em seguida, coloque o recipiente no congelador por 24 horas . - Prepare o sorvete com o programa Sorvete.
Assim que a mistura estiver completamente congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Alguns minutos depois, você terá um sorvete cremoso e refrescante. - Dica para a função "Recentrifugar":
Se a textura estiver muito firme após o primeiro ciclo, use a "Recentrifugar" e adicione cerca de 30 ml de líquido (como um pouco mais de suco de toranja) para suavizar a textura.
Minha dica pessoal:
Para dar um toque especial a este sorvete de toranja e framboesa, sirva-o com pistaches picados ou raspas de toranja para um toque crocante e frescor extra. E que tal experimentar com hortelã picada para realçar os sabores?
Este sorvete de toranja e framboesa é uma sobremesa leve e frutada, ideal para quem adora sabores doces e cítricos. Com Ninja Creami, você terá uma textura suave e perfeitamente refrescante a cada colherada. Uma verdadeira delícia para saborear em qualquer época do ano!
