SORVETE DE CREME DE COGUMELO NINJA CREAMI
Dificuldade: Fácil4
porções20
minutos300
calorias24
horas20
minutosExplore novas fronteiras de prazer gelado com o nosso Sorvete de Creme de Cogumelos, uma fusão ousada de cremosidade e umami, cuidadosamente elaborada na Ninja Creami. Esta criação ultrapassa os limites dos sabores tradicionais, combinando a doçura do creme fresco com a intensidade dos cogumelos. Descubra uma textura aveludada que agrada a quem busca uma experiência gelada extraordinária. Perfeito para surpreender o seu paladar, este sorvete saboroso pode ser apreciado como aperitivo, entrada ou incorporado em pratos, adicionando um toque de criatividade aos seus momentos gourmet.
Ingredientes
1/2 xícara de creme de leite fresco (15% de gordura)
1 xícara de leite
2 xícaras de cogumelos-de-paris picados finamente
1/2 xícara de cebola fatiada finamente
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta a gosto
1 dose de água
Instruções
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até que fiquem macios.
- Adicione os cogumelos e continue refogando até que estejam cozidos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar.
- Numa tigela, misture o creme de leite fresco com a mistura de cogumelos já fria.
- Despeje o conteúdo no recipiente Ninja Creami com tampa.
- Deixe congelar por 24 horas.
- Bata usando a função sorvete. Após o ciclo, abra a tampa e adicione a água. Bata novamente usando a função centrifugar até obter uma textura cremosa.
Sugestões de consumo:
Sorvete de aperitivo: Sirva porções de Sorvete de Creme de Cogumelos em pequenas torradas para um aperitivo delicioso. Adicione um toque de ervas frescas para uma explosão de sabor.
Acompanhamento gourmet: Incorpore este sorvete saboroso em seus pratos principais, combinando-o com carnes grelhadas, como aves assadas ou filé mignon. A textura aveludada e o sabor umami complementarão perfeitamente suas receitas.
Criação culinária: Use o Sorvete de Creme de Cogumelos como ingrediente secreto em um molho para massa ou para cobrir nhoque. Seu perfil de sabor único adicionará um toque sofisticado aos seus pratos.
Notas
- Os sorvetes salgados oferecem uma alternativa intrigante às sobremesas tradicionais. Combinando a cremosidade do sorvete com sabores salgados, como cogumelos, eles ampliam o leque de delícias geladas, trazendo equilíbrio e originalidade às suas refeições. Perfeitos como aperitivo, entrada ou incorporados a pratos principais, essas criações salgadas geladas revolucionarão suas experiências culinárias.
- Como todos temos preferências de sabor diferentes, para garantir que o seu sorvete está do seu agrado, não deixe de provar o seu preparo antes de colocá-lo no freezer junto com o seu Ninja Creami. Dessa forma, você pode ajustar os ingredientes para obter o sabor perfeito que combina com seu paladar.
