NINJA CREAMI COGUMELO CREME GELADO
Dificuldade: Fácil4
porções20
minutos300
calorias24
horas20
minutosExplore novas fronteiras do prazer congelado com nosso Sorvete de Creme de Cogumelo, uma fusão ousada de cremosidade e umami, habilmente preparado no Ninja Creami. Esta criação ultrapassa os limites dos sabores tradicionais ao combinar a doçura do crème fraîche com a profundidade dos cogumelos. Descubra uma textura aveludada dirigida a quem procura uma experiência congelada extraordinária. Perfeito para surpreender o seu paladar, este gelado salgado pode ser apreciado como aperitivo, como entrada ou integrado em pratos, acrescentando um toque de criatividade aos seus momentos gourmet.
Ingredientes
1/2 xícara de creme líquido 15%
1 xícara de leite
2 xícara de cogumelos picados finamente
1/2 xícara de cebola picada finamente
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta a gosto
1 dose de água
Instruções
- Em uma panela, doure a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
- Adicione os cogumelos e continue a refogar até ficarem cozidos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture o crème fraîche com a mistura de cogumelos resfriada.
- Despeje no recipiente com tampa Ninja Creami.
- Deixe congelar por 24 horas.
- Misture com a opção de sorvete.
Terminado o ciclo, abra a tampa e adicione a dose de água. Misture novamente com o ciclo de nova centrifugação até obter uma textura cremosa. Degustação:
Sorvete de Aperitivo: Sirva porções de Sorvete de Creme de Cogumelos em pequenos crostini grelhados para uma deliciosa entrada de aperitivo.
Adicione um toque de ervas frescas para uma explosão de sabores. Acompanhamento Gourmet: Integre este gelado salgado nos seus pratos principais, acompanhando-o com carnes grelhadas, como frango assado ou filé de vaca.
A textura aveludada e o sabor umami complementam perfeitamente as suas receitas. Criação culinária: Use cobertura de creme de cogumelos como ingrediente secreto em um molho de macarrão ou para cobrir nhoque.
Seu perfil de sabor único trará um toque sofisticado aos seus pratos.
Notas
- Sorvetes salgados oferecem uma alternativa intrigante às sobremesas tradicionais. Ao combinar a cremosidade do sorvete com sabores salgados como o cogumelo, ampliam o espectro de prazeres gelados, trazendo equilíbrio e originalidade às suas degustações. Perfeitas como aperitivo, como entrada ou integradas em pratos, estas criações salgadas congeladas revolucionam as suas experiências culinárias.
- Como todos temos preferências de sabor diferentes, para garantir que o seu sorvete está do seu agrado, não deixe de provar o seu preparo antes de colocá-lo no freezer junto com o seu Ninja Creami. Dessa forma, você pode ajustar os ingredientes para obter o sabor perfeito que combina com seu paladar.
