SORBET PAMPLEMOUSSE MENTHE

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SORBET PAMPLEMOUSSE MENTHE NINJA CREAMI
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SORBET PAMPLEMOUSSE MENTHE NINJA CREAMI

Difficulté : Facile
Servings

3

servings
Prep time

10

minutes
Calories

130

kcal
Total time

24

heures 

10

minutes

Salut les gourmets ! Plongez dans une aventure glacée avec notre Glace au Pamplemousse et à la Menthe, une combinaison audacieuse de saveurs acidulées et herbacées qui éveillera vos sens. Cette recette, parfaite pour l'été, offre une texture crémeuse et une explosion de fraîcheur à chaque bouchée.

Ingrédients

  • 2 pamplemousses juteux, pressés
    4 Cuillères à soupe de sirop d'agave
    10 grammes de feuilles de menthe fraîche
    1 blanc d'œuf
    2 shots de sirop d'agave

Instructions

  • Dans un mixeur, combinez le jus de pamplemousse, le sirop d'agave et les feuilles de menthe. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • Montez le blanc d'œuf en neige ferme dans un autre bol.
  • Incorporez délicatement les blancs d'œufs montés au mélange de pamplemousse et de menthe.
  • Versez le mélange dans le récipient du Ninja Creami.
  • Laissez congeler pendant 24 heures.
  • Utilisez l'option Sorbet du Ninja Creami. À la fin du cycle, ajoutez deux shots de sirop d'agave pour une consistance parfaite. Relancez un cycle re-spin jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

    Suggestions de Dégustation :

    Servir dans des coupes garnies de feuilles de menthe pour une touche d'élégance.
    Accompagnez d'une tranche de pamplemousse pour une présentation rafraîchissante.
    Essayez-le en dessert léger après un repas estival.
    Accompagnez d'un sorbet au citron pour une explosion de saveurs contrastées.
    Servez avec une tarte aux fruits pour une combinaison sucrée et acidulée.
    Créez une coupe glacée en alternant des couches de cette glace avec des fruits rouges frais.

    Découvrez le mariage rafraîchissant du pamplemousse et de la menthe dans chaque cuillère. Une expérience glacée à savourer sans modération ! 🍧🍊🌿

Notes

  • Les recettes de ce blog ne sont pas très sucrées par préférence de goût, si vous aimez les choses plus sucrées, ajustez à votre convenance.
  • Sucrez avec l’agent sucrant de votre choix: Sucre roux, sirop d’agave, sirop d'érable, édulcorant…