SORBET SAUGE ET FRAMBOISE NINJA CREAMI
Difficulté : mediumServings
4
servingsPrep time
10
minutesCalories
200
kcalTotal time
24
heures10
minutesSalut les amateurs de douceurs glacées ! Plongeons dans une aventure de saveurs avec ce délicieux sorbet Sauge et Framboise concocté avec le Ninja Creami. La fraîcheur subtile de la sauge se marie parfaitement à l'acidité vive des framboises, créant une expérience gustative inoubliable. Suivez ces étapes simples pour transformer ces ingrédients en un sorbet rafraîchissant.
Ingrédients
300 g de framboises fraîches
12 feuilles de sauge fraîche
100 g de sucre cristal
200 ml d'eau
Le jus d'un demi-citron
2 shots d'eau de rose pour améliorer la texture à la fin
Instructions
- Lavez soigneusement les framboises et les feuilles de sauge.
- Dans une casserole, combinez l'eau et le sucre, puis portez à ébullition pour créer un sirop. Ajoutez les feuilles de sauge et laissez infuser pendant15 minutes. Laissez le sirop refroidir.
- Mixez les framboises avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Filtrez le sirop de sauge pour en retirer les feuilles.
- Dans un bol, mélangez la purée de framboises avec le sirop de sauge refroidi.
- Versez le mélange dans le récipient Ninja Creami.
- Fermez le couvercle du Ninja Creami et laissez congeler pendant 24 heures.
- Mixez avec l'option Sorbet du Ninja Creami. En fin de cycle, ajoutez les 2 shots d'eau de rose et lancez un cycle re-spin jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Servez ce Sorbet Sauge et Framboise dans des coupes pour une expérience glacée fruitée.
Suggestions de dégustation :
En dessert estival : Accompagnez le sorbet de quelques feuilles de sauge fraîche pour une présentation estivale.
En pause rafraîchissante : Dégustez le sorbet entre les plats pour une expérience légère et revigorante.
En sorbet cocktail : Intégrez ce sorbet à un cocktail sans alcool pour une boisson fruitée et rafraîchissante.
Explorez l'univers délicieusement fruité de ce Sorbet Sauge et Framboise Ninja Creami.
À votre santé ! 🌿🍧🍇
Notes
- Comme nous avons tous des préférences différentes en matière de goût, certains préfèrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.
