NINJA BASILIKATGRÄDDSGLASS
Svårighet: LättServeringar
3
serveringarFörberedelsedags
15
minuterKalorier
230
kalorierTotal tid
24
timmar10
minuterFör en uppfriskande isig upplevelse är denna basilikaglass gjord med Ninja Creami en raffinerad njutning som kommer att väcka dina smaklökar. Föreställ dig blandningen av sammetslen grädde och de örtiga tonerna av färsk basilika – en hisnande fryst upplevelse.
Ingredienser
150 ml grädde med 15 % fetthalt,
200 ml helmjölk,
1 knippe färsk basilika,
2 matskedar citronsaft,
2 shots juice eller vätska efter eget val för att förbättra konsistensen i slutet,
1 nypa salt
Instruktioner
- Värm mjölken och basilikan i en kastrull på låg värme tills blandningen är varm. Låt det dra i 15 minuter.
- Ta bort basilikan och använd en stavmixer för att mixa den infuserade mjölken.
- I en skål, blanda grädden och saltet tills det är helt upplöst.
- Tillsätt den infuserade mjölken till grädd- och sockerblandningen och rör sedan i citronsaften.
- Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren.
- Frys i 24 timmar.
- Använd glassalternativet i Ninja Creami tills du uppnår en krämig konsistens.
- I slutet av cykeln, tillsätt två shot citron och kör ytterligare en centrifugeringscykel för perfekt konsistens.
Serveringsförslag för basilikaglass:
Frysta förrättsbitar: Förvandla basilikaglass till uppfriskande förrättsbitar. Servera små portioner i förrättsskedar, toppade med gurkaskivor, körsbärstomater och en nypa salt.
Kreativ tillbehör: Använd basilikaglass som ett unikt tillbehör till salta rätter. Kombinera den med skaldjur, skivad avokado eller grillade grönsaker för en oväntad touch av fräschör.
Salt sommargranita: Förvandla glassen till en salt granita genom att fint skrapa den. Servera den tillsammans med sommarrätter som quinoa eller pastasallader för en explosion av nya smaker.
Våga vara annorlunda genom att införliva denna basilikaglass i dina salta rätter för en extraordinär kulinarisk upplevelse! 🌿🍨🍽️
Anteckningar
- Recepten på den här bloggen är inte särskilt söta efter smakpreferens, om du gillar saker sötare, anpassa efter ditt tycke. Söta med det sötningsmedel du väljer: farinsocker, agavesirap, lönnsirap, sötningsmedel...
