Ninja Creami är otroligt mångsidig, och nyckeln till perfekt glass är basen du använder. Oavsett om du föredrar en rik, krämig glass eller en lättare, hälsosammare version, det finns massor av baser du kan prova för att anpassa dina desserter. Här är en sammanfattning av de bästa glassbaserna att prova med din Ninja Creami! Var försiktig här vi pratar om grunderna, du måste smaksätta din glass genom att tillsätta frukt eller andra ingredienser för att ge din glass smak!
1. Klassisk bas: helgrädde och mjölk
Om du letar efter en klassisk , krämig och rik glass är denna bas ett måste. Den är idealisk för att få en krämig konsistens nära den hos professionella glasstillverkare.
Ingredienser:
- 200 ml hel grädde
- 100 ml helmjölk
- 2 till 3 matskedar socker eller lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt (eller annan smaksättning)
Varför det fungerar:
Kombinationen av helgrädde och mjölk ger tillräckligt med fett för en ultralen konsistens. Perfekt för gourmetglassar som vanilj eller choklad.
2. Mandelmjölksbas
För den som letar efter ett lättare eller mejerifritt är mandelmjölk ett bra alternativ. Den skapar en krämig glass samtidigt som den är mindre i kalorier och lämpar sig för laktosfri dieter.
Ingredienser:
- 300 ml mandelmjölk
- 2 till 3 matskedar agavesirap
- En nypa salt
- 1 tsk vaniljextrakt
Varför det fungerar:
Mandelmjölk, även om den är mindre fet än grädde, ger en jämn, krämig konsistens, särskilt när den blandas väl. Den är idealisk för lättare recept och fruktiga smaker.
3. Kokosgrädde bas
För en glass rik på exotiska smaker och naturligt laktosfri kokosnötsgrädde en viktig bas. Det ger en tjock och krämig konsistens med en subtil söt smak.
Ingredienser:
- 200 ml kokosgrädde (på burk)
- 100 ml kokosmjölk
- 2 matskedar lönnsirap eller honung
- 1 tsk vanilj- eller mandelextrakt
Varför det fungerar:
Kokosgrädde har en hög fetthalt, vilket gör den perfekt för krämig, överseende glass. Dess lite söta smak passar perfekt till choklad eller tropiska frukter.
4. Grekisk yoghurtbas
Grekisk yoghurt är idealisk för att göra lättare glassar samtidigt som den behåller en krämig konsistens. Den är också perfekt för proteinrika glassar, med en touch av behaglig syra.
Ingredienser:
- 200 g naturlig grekisk yoghurt
- 100 ml mjölk (vegetabilisk eller inte)
- 1 till 2 matskedar honung
- Lite färsk frukt att smaksätta
Varför det fungerar:
Grekisk yoghurt ger rikedom och konsistens samtidigt som den har lägre kalorier än grädde. Perfekt för fruktiga glassar eller lättare versioner med smaker som jordgubb eller mango.
5. Bananbas
Banan är en bra bas för mjölkfri glass, naturligt sötad och väldigt lätt att göra . Förutom att den är hälsosam ger den en förvånansvärt krämig konsistens.
Ingredienser:
- 2 mogna bananer
- Lite mandel- eller kokosmjölk för att justera konsistensen
- En matsked honung (valfritt)
Varför det fungerar:
Banan, en gång fryst och blandad, blir otroligt krämig. Det är ett perfekt alternativ för dem som vill ha en naturlig glass, sötad av själva frukterna.
Slutsats
Ninja Creami låter dig testa en mängd baser för att skapa personliga glassar, vare sig de är rika och krämiga eller lättare och hälsosamma. Oavsett om du väljer helgrädde, mandelmjölk, kokosgrädde eller till och med frukt som banan, finns det en bas för varje begär och varje diet. Så det är upp till dig att experimentera och hitta dina favoritkombinationer!
