Flamberad bananglass är en sann njutning för älskare av fylliga och fruktiga desserter. Den söta, karamelliserade smaken av den flamberade bananen passar perfekt ihop med glassens lena, krämiga konsistens. Detta recept är perfekt för att överraska dina gäster eller unna dig en exotisk och tröstande dessert, enkel att göra med din Ninja Creami .
Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 2 matskedar rörsocker
- 2 matskedar rom (valfritt)
- 1 matsked smör
- 100 ml fullkornsgrädde (eller vegetabilisk grädde)
- 200 ml mjölk (eller mandelmjölk)
- 2 teskedar vaniljextrakt (valfritt)
Förberedelse:
1. Att flambera bananerna :
smöret i en stekpanna på medelvärme och tillsätt sedan de skivade bananerna . Strö över rörsocker och låt dem karamellisera i cirka 2-3 minuter. När bananerna är gyllenbruna, häll i rommen och tänd försiktigt den (om du använder rom). Låt lågorna slockna naturligt för att karamellisera bananerna. Ta bort från värmen och låt svalna.
2. Förbered glassbasen :
grädde , mjölk och vaniljextrakt i en skål (om du vill ha en touch av vanilj i din glass). Tillsätt sedan de avsvalnade flamberade bananerna och mixa tills allt är slätt och homogent.
3. Frysning :
Häll blandningen i Ninja Creami- och ställ den i frysen i 24 timmar.
4. Istransformation :
När blandningen är helt fryst, använd "Glass"-läget på din Ninja Creami . Maskinen kommer att förvandla blandningen till en len glass med smaker av karamelliserad banan och subtil rom.
Serveringstips:
- Gourmetdekoration : Lägg till några bitar karamelliserad banan ovanpå för en ännu mer lyxig touch, eller strö över lite kakao för mer kontrast.
- Perfekta kombinationer : Denna glass passar perfekt med mördegskakor eller kolasås för att framhäva de söta smakerna.
Varför är det här receptet speciellt?
Den flamberade bananen ger en fyllig smak, med toner av karamell och rom som gör denna glass oemotståndlig. Flamberingen intensifierar bananernas sötma samtidigt som den ger dem en smältande konsistens, perfekt för en krämig och smakrik glass.
Slutsats:
Flamberad bananglass är . Denna glass är lätt att göra med Ninja Creami karamelliserad banan och rom ger denna glass en ojämförlig touch av värme och njutning!
