För att ge din brunch en lätt och uppfriskande touch är denna jordgubbssallad med gurka-myntasorbet ett perfekt val! Jordgubbarnas sötma passar vackert ihop med gurkans och myntans örtiga fräschör. Och för de som gillar att variera sig är detta recept lätt att anpassa: du kan lägga till melon, körsbärstomater eller till och med gurkskivor för en ännu mer originell smakkombination. Det är en sallad som är lika vacker som den är utsökt, perfekt för en uppfriskande och färgglad brunch.
Recept på gurka-myntasorbet
Gurka-myntasorbet är lätt och perfekt för att ge din sallad en touch av fräschör. Den är lätt att tillaga med Ninja Creami och blir en mångsidig ingrediens för både söta och salta kombinationer.
Ingredienser:
- 1 gurka, skalad och skuren i bitar
- 15 färska myntablad
- 2 matskedar agavesirap eller honung (anpassa efter smak)
- 100 ml vatten (justera för att få rätt konsistens)
Förberedelse:
- Mixa gurka, mynta, agavesirap (eller honung) och vatten i en mixer tills du får en jämn och homogen konsistens.
- Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren och se till att fyllningen inte överstiger MAX- . Täck över och frys i 24 timmar .
- När den är fryst, placera behållaren i Ninja Creami och välj sorbetprogrammet för en len och uppfriskande konsistens. Använd centrifugeringsfunktionen om det behövs för att justera konsistensen.
Montering: Färsk sallad med gurka-myntasorbet
För att sätta ihop denna sallad, arrangera halverade jordgubbar i en stor skål, lägg sedan till bitar av melon, gurka och några körsbärstomater för en färgglad och smakrik twist. Lägg en skopa gurka-myntasorbet i mitten av varje tallrik. En skvätt honung eller några basilikablad ger en touch av sötma för att avsluta denna uppfriskande sallad.
Med denna twist på en klassisk frukt- och grönsakssallad kan du förvandla en traditionell brunch till en visuellt fantastisk och utsökt upplevelse. Den är perfekt för att överraska och glädja dina gäster, samtidigt som den bibehåller en lätt och somrig känsla.
