Jordgubbs-citronsorbet är den perfekta blandningen av söta jordgubbar och uppfriskande citron. Det är en ultrafruktig och uppfriskande sorbet, perfekt för varma dagar eller helt enkelt när du är sugen på något svalkande!
Ingredienser:
- 300 g färska eller frysta jordgubbar
- 80 ml färskpressad citronsaft (cirka 2 citroner)
- 4 matskedar agavesirap (eller justera efter smak)
- 50 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelse:
- Förbered jordgubbarna.
Om du använder färska jordgubbar, skala dem och skär dem i bitar. Om de är frysta, låt dem tina något för att göra det lättare att mixa. - Mixa ingredienserna.
Blanda jordgubbarna, citronsaften, vattnet, agavesirapen och en nypa salt i en mixer. Mixa väl tills det är slätt och homogent. - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över blandningen i Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte fylla på över MAX- . Ställ sedan in behållaren i frysen i 24 timmar . - Kör med sorbetprogrammet.
När blandningen är fryst, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj "Sorbet" . På bara några minuter har du en fräsch och len sorbet. - Tips för återcentrifugering:
Om sorbeten är lite för fast efter den första cykeln, använd "Återcentrifugering" och tillsätt cirka 30 ml vätska (t.ex. vatten eller mer citronsaft) för att justera konsistensen.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer lyxig njutning, servera denna sorbet med skivor citronskal eller till och med en skvätt honung. Om du vill experimentera med kontraster, komplettera med lite färskhackad basilika för en örtig touch som passar utmärkt ihop med citronen!
Denna jordgubbs- och citronsorbet är den perfekta desserten för att uppfriska dig medan du njuter av jordgubbarnas fruktiga sötma och citronens syrlighet. Lätt att göra med Ninja Creami, perfekt för älskare av lätta och smakrika sorbeter!
