Jordgubbs-persikasorbet är en perfekt balans mellan persikkans sötma och jordgubbens fruktiga smak. Denna sorbet är perfekt för varma sommardagar eller helt enkelt när du längtar efter en lätt och uppfriskande godbit.
Ingredienser:
- 150 g färska eller frysta jordgubbar
- 150 g persikor (färska, skalade och skurna i bitar, eller frysta)
- 3 matskedar agave sirap (eller justerar efter din smak)
- 2 matskedar citronsaft
- 100 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered frukterna
om du använder färsk frukt, träffar jordgubbarna och skalar persikorna innan du skär dem i bitar. Om du använder frysta frukter, låt dem tina något innan du blandar dem. - Blanda ingredienserna
. Lägg jordgubbar, persikor, vatten, agavesirap, citronsaft och en nypa salt i en mixer. Mixa tills det är slätt och jämnt. - Häll i Ninja Creami -behållaren
överför beredningen i Ninja Creami -behållaren och var noga med att inte överskrida maxfyllningslinjen . Placera sedan behållaren i frysen i 24 timmar . - Turbin med sorbetprogrammet
Efter 24 timmar, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj ”Sorbet” . Du kommer att ha en len och uppfriskande sorbet på bara några minuter. - Tips för omcentrifugering
Om konsistensen är lite för fast, använd ”Omcentrifugering” och tillsätt cirka 30 ml vätska (t.ex. vatten eller persikojuice) för att justera konsistensen.
Mitt personliga tips:
Denna sorbet är perfekt på egen hand, men för lite extra kan du servera den med färsk frukt eller en skvätt persikosirap. En liten nypa färsk mynta på toppen ger ännu mer fräschör och färg åt denna dessert.
Denna jordgubbs-persikasorbet är den perfekta kombinationen av två sommarfrukter som ger både sötma och fräschör. Tack vare Ninja Creami får du en silkeslen konsistens varje gång. Det är en lätt och fruktig dessert som alla kommer att älska!
