NINJA CREAMI JORDGUBBSSORBET
Svårighet: LättPortioner
4
portionerFörberedelsetid
10
minuterKalorier
160
kcalTotal tid
24
timmar10
minuterEnkelt recept på jordgubbssorbet med Ninja Creami-maskinen.
Ingredienser
3 koppar färska eller frysta jordgubbar
, 3/4 kopp vatten
, 1/4 kopp strösocker,
1 matsked citronsaft,
3 shots vatten
Instruktioner
- Blanda vatten och strösocker i en kastrull. Värm på medelvärme under omrörning tills sockret är helt upplöst. Ta bort sockerlagen från värmen och låt den svalna.
- Mixa sedan jordgubbarna i en mixer eller matberedare tills du får en jämn konsistens.
- Blanda jordgubbspurén, den avsvalnade sockerlagen och citronsaften. Blanda väl.
- Häll blandningen i din Ninja Creami-behållare.
- Mixa med sorbetfunktionen. När cykeln är klar, öppna locket och tillsätt de 3 shotarna vatten och kör en återcentrifugeringscykel tills du får en krämig konsistens.
- Servera i kylda skålar eller koppar för en läcker jordgubbsdessert.
Anteckningar
- Söta med valfritt sötningsmedel: farinsocker, agavesirap, lönnsirap, sötningsmedel…
- Du kan justera sötman genom att ändra mängden socker beroende på jordgubbarnas sötma.
- För extra smak, överväg att tillsätta en nypa svartpeppar eller lite balsamvinäger i jordgubbsblandningen innan du kärnar den.
- Garnera med en skiva färska jordgubbar eller ett myntablad vid servering för en extra touch av färg och smak.
