Kaffeglass med speculooskakor är den perfekta kombinationen för en utsökt paus full av smak och konsistens! Om du älskar kaffets intensitet och speculoos kryddiga krispighet kommer det här receptet att smälta i munnen. Med Ninja Creami är det superenkelt att skapa glass värdig de finaste konditorierna, direkt hemma. Så, redo att unna dig en liten koffeinrik och njutbar stund?
Vad du behöver:
- 200 ml hel flytande grädde
- 150 ml helmjölk
- 2 matskedar snabbkaffe (eller 1 stark espresso)
- 70 g socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- Ungefär tio speculoos (anpassa efter sötsug!)
Förberedelser:
- Förbered din kaffebas : Värm försiktigt mjölk och grädde i en liten kastrull. Tillsätt snabbkaffe eller stark espresso, beroende på vad du använder. Rör om väl tills kaffet har löst sig helt.
- Socker och vanilj : När blandningen är varm (men inte kokande), tillsätt socker och vaniljextrakt. Blanda väl tills sockret är helt upplöst.
- Låt det svalna : Häll över blandningen i en behållare och låt den svalna till rumstemperatur. Ställ sedan in den i kylskåpet i minst 1 timme så att den är riktigt kall.
- Frysning : Häll den avsvalnade blandningen i din Ninja Creami-behållare. Ställ in den i frysen i 24 timmar. Tålamod är nyckeln till en fast och slät krämig glass.
- Gör om den till glass : Nästa dag, placera din burk i Ninja Creami och välj "Glass"-läget. Om konsistensen inte är tillräckligt krämig för din smak kan du tillsätta en tesked mjölk och starta om cykeln.
- Tillsätt speculoosmulorna : När glassen är klar, lägg i de smulade speculooskakorna. Du kan försiktigt vända ner dem eller låta dem stå ovanpå för en krispig effekt från första skeden. Mixa snabbt om du vill att kakorna ska blandas bra med din glass.
- Njut ! Din kaffe- och speculoosglass är redo att avnjutas! Kombinationen av intensivt kaffe och kexens kryddiga krispighet kommer att överraska dig med varje tugga. Lägg till några extra speculoosbitar för ännu mer njutning.
Och där har du det, ett enkelt, snabbt och otroligt gott recept! Testa det! 🍦
