Kastanje- och romglass är en dekadent dessert som kombinerar kastanjens subtila sötma med romens värme. Detta recept är perfekt för älskare av fylliga och mysiga smaker, perfekt att avnjuta under helgerna eller som en vintergodis. Med din Ninja Creami får du en len och smakrik glass på nolltid.
Ingredienser:
- 200 g kastanjekräm (i burk, lätt att hitta i mataffärer)
- 200 ml helgrädde (eller växtbaserad grädde för ett laktosfritt alternativ)
- 100 ml mjölk (eller mandelmjölk)
- 2 matskedar rom (anpassa efter smak; du kan använda lite mindre om du föredrar en mildare smak)
- 1 matsked rörsocker (valfritt om din kastanjekräm redan är ganska söt)
- 1 tesked vaniljextrakt (valfritt)
Förberedelse:
- Blanda kastanjekrämen och grädden :
Blanda kastanjekrämen med vispgrädden i en skål. Vispa väl tills kastanjekrämen har löst sig helt. Denna blandning ger glassen en otroligt slät konsistens. - Tillsätt mjölk och rom :
Rör ner mjölk och rom i blandningen. Rommen ger glassen ett härligt djup och en lätt värmande touch, perfekt för de som gillar djärvare smaker. - Söta och smaksätta :
Om din kastanjekräm inte är för söt, tillsätt lite rörsocker för att balansera den. Du kan också tillsätta en touch vaniljextrakt för att förstärka kastanjernas sötma. - Frysning :
Häll blandningen i din Ninja Creami- och ställ den i frysen i minst 24 timmar. - Glassförvandling :
Efter 24 timmar tar du ut burken ur frysen och använder "Glass"-läget på din Ninja Creami. Du får en fyllig och krämig glass, full av söta och behagliga smaker.
Serveringstips:
- Gourmetpresentation : Servera denna glass i skålar eller verriner och tillsätt några bitar kanderade kastanjer för extra textur och njutning.
- Perfekta kombinationer : Denna glass passar utmärkt med mördegskakor eller till och med rostade mandlar för att ge lite krispighet.
Varför är det här receptet speciellt?
Kastanjekräm ger en subtil sötma, medan rom tillför en behaglig värme, vilket gör denna glass till en riktig säsongsbetonad dessert. Det är en perfekt balans mellan sötma och karaktär, perfekt för de som gillar fylliga och smakrika desserter.
Kastanje- och romglass är en dessert som värmer både hjärtan och smaklökar. Den är lätt att göra med Ninja Creami och erbjuder en krämig konsistens och subtila smaker som smälter perfekt samman.
