Ninja Cream Apelsinsorbet
Svårighet: LättPortioner
3
portionerFörberedelsetid
20
minuterKalorier
160
kcalTotal tid
24
timmar20
minuterHej matälskare! Idag är jag glad att kunna dela med mig av ett av mina favoritrecept som kommer att väcka era smaklökar: Frostade apelsiner! Tänk er den saftiga sötman av färskpressade apelsiner, allt i en dekadent, krämig konsistens. Det är som sommar i en sked!
Följ med mig på detta kulinariska äventyr där vi förvandlar enkla ingredienser till en läcker fryst skapelse. Redo att lägga till en uppfriskande, hemlagad touch till er dessertrepertoar? Nu kör vi! 🍊✨
Ingredienser
4 apelsiner
200 ml vatten
1 äggvita
200 gram strösocker
Instruktioner
- Gröp ur apelsinerna och blanda sedan fruktköttet med 200 ml vatten. Sila blandningen och ställ åt sidan. Spara apelsinskalen och topparna.
- Söta efter smak. Personligen använder jag bara motsvarande 3 matskedar agavesirap i min blandning eftersom jag inte gillar glass som är för söt.
- Vispa äggvitan tills det bildas styva toppar och vänd försiktigt ner den i blandningen tillsammans med äggvitan.
- Häll blandningen i Ninja Creami.
- Stäng locket på Ninja Creami och placera behållaren i frysen i 24 timmar.
- När blandningen är helt fryst, ta ut den ur frysen och fäst den på Ninja Creami.
- Mixa med sorbetalternativet.
- I slutet av cykeln, smaka av blandningen och tillsätt lite agavesirap eller annan vätska efter eget val om det behövs för att förbättra konsistensen. Kör ytterligare en centrifugering tills du får en krämig konsistens.
- Fyll de urholkade apelsinerna med sorbeten och njut!
Denna frysta godsak har en lika uppfriskande historia som dess smak! Visste du att idén om apelsinglass går tillbaka till antiken, när romarna njöt av snö blandat med frukt? Det är som om våra förfäder redan hade förstått konceptet med fryst dessert innan kylskåpet ens uppfanns!
Nu ska vi prata lite om vår moderna version. Frostad apelsin är den perfekta föreningens mellan citrussmak och isande fräschör. Du kan nästan känna det starka solskenet i varje tugga. Hemligheten ligger i att använda färska, saftiga apelsiner, förvandlade till en läcker fryst symfoni.
Det finns många roliga historier när det gäller apelsinglass. Legenden säger att en europeisk kung på 1600-talet hade en kock som kokade ihop hemliga citrusglassar, reserverade exklusivt för kungligheter. En sann hovaffär!
Idag är dessa små frostiga underverk inom räckhåll för alla och ger en touch av sommar till varje sked! 🌞🍦
Anteckningar
- Eftersom vi alla har olika smakpreferenser föredrar vissa sötare glass medan andra tycker om den mindre söt. För att säkerställa att din glass är som du vill ha den, tveka inte att smaka på blandningen innan du lägger den i frysen med din Ninja Creami. På så sätt kan du justera ingredienserna för att uppnå den perfekta smaken för dina smaklökar.
