NINJA CREAMI CITRON- OCH BASILIKASORBET
Svårighet: Lätt3
portioner10
minuter170
kcal24
timmar10
minuterFördjupa dig i en stund av ren uppfriskning med vår citron- och basilikasorbet, en lätt och luftig fryst skapelse omsorgsfullt framtagen i Ninja Creami. Den energigivande kombinationen av livfull citron och den delikata örtiga basilikatonen gör denna sorbet till en oförglömlig smakupplevelse. Ingrediensernas enkelhet smälter harmoniskt samman för att skapa en dessert som är både uppfriskande och sofistikerad. Varje tugga transporterar dig till en soldränkt medelhavsträdgård och väcker dina sinnen till en balanserad, isig symfoni. Låt dig förföras av denna sensoriska flykt, där citronens fräschör dansar i perfekt harmoni med basilikans subtilitet.
Ingredienser
300 ml färsk citronsaft,
100 g socker,
1 knippe färsk basilika,
1 äggvita vispad till hårt skum,
2 shots vatten
Instruktioner
- Blanda citronsaften och sockret tills det har löst sig.
- Blanda med basilikan
- Vänd försiktigt ner den uppvispade äggulan i blandningen.
- Frys in i 24 timmar.
- Använd ett program med sorbetfunktionen på Ninja Creami för att uppnå en jämn konsistens.
- I slutet av cykeln, tillsätt två shot vatten och kör ytterligare en centrifugering för perfekt konsistens.
Tips: Byt ut limoncello mot citronsirap för en alkoholfri version.
Serveringsförslag:
Klassisk uppfriskande: Servera citron- och basilikaglassen i skålar, garnera med citronskal och basilikablad för en elegant presentation.
Sommarcocktail: Gör en fryst cocktail genom att tillsätta en skvätt gin och tonic till citron- och basilikaglassen. Garnera med en citronskiva.
Fryst citronpaj: Kombinera glassen med smulor av mördegskakor för att återskapa känslan av en fryst citronpaj.
Njut av denna citron- och basilikaglass för en explosion av fräschör och somriga smaker! 🍋🌿🍦
Anteckningar
- Recepten på den här bloggen är inte särskilt söta efter smak; om du gillar något sötare kan du anpassa det efter din smak.
- Söta med valfritt sötningsmedel: farinsocker, agavesirap, lönnsirap, sötningsmedel…
