Ninja Creami Peach Sorbet
Svårighet: LättPortioner
4
portionerFörberedelsetid
5
minuterKalorier
200
kcalTotal tid
24
timmar5
minuterEtt enkelt och gott sorbetrecept med Ninja Creami-maskinen
Ingredienser
4 koppar färska eller frysta persikor, skalade och urkärnade;
3/4 kopp vatten;
1/2 kopp strösocker;
1 matsked citronsaft;
3 shots vatten
Instruktioner
- Blanda vatten och strösocker i en kastrull. Värm på medelvärme under omrörning tills sockret är helt upplöst. Ta bort sockerlagen från värmen och låt den svalna.
- Mixa sedan persikorna slät i mixer eller matberedare.
- Blanda persikopurén, den avsvalnade enkla sirapen och citronsaften.
- Häll blandningen i din Ninja Creami-behållare.
- Låt frysa i 24 timmar.
- Mixa med sorbetfunktionen. När cykeln är klar, öppna locket och tillsätt de 3 shotarna vatten och kör en återcentrifugeringscykel tills du får en krämig konsistens.
Anteckningar
- Beroende på persikkornas sötma, justera sötman genom att ändra mängden socker. Söta med valfritt sötningsmedel: farinsocker, agavesirap, lönnsirap, sötningsmedel…
- Om du vill kan du tillsätta en touch av kanel eller en antydan av amaretto för att förstärka persiksmaken.
- Garnera med en tunn skiva persika eller en kvist mynta vid servering för en extra touch av elegans.
- Eftersom vi alla har olika smakpreferenser föredrar vissa sötare glass medan andra tycker om den mindre söt. För att säkerställa att din glass är som du vill ha den, tveka inte att smaka på blandningen innan du lägger den i frysen med din Ninja Creami. På så sätt kan du justera ingredienserna för att uppnå den perfekta smaken för dina smaklökar.
