Pistageglass med mandelflar är den perfekta desserten för dig som älskar nötternas konsistens och subtila smaker. Pistagenötternas sötma blandas härligt med mandlarnas krispighet, vilket resulterar i en glass som är både krämig och krispig. Med Ninja Creami får du en len konsistens med mandelflar för en god kontrast.
Ingredienser:
- 200 ml mandelmjölk
- 100 ml hel flytande grädde
- 70 g pistagepasta (för en intensiv smak och en vacker grön färg)
- 2 matskedar agavesirap (eller justera efter din smak)
- 40 g rostade och krossade mandlar (tillsätts med hjälp av Extra-läget för extra krispighet)
- En nypa salt (valfritt, för att förstärka smakerna)
Förberedelse:
- Förbered pistagebasen.
Blanda helmjölk, grädde, agavesirap och pistagepasta i en skål tills det är slätt. Pistagepastan ger den en fyllig färg och intensiv smak, perfekt för en smakrik glass! - Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren.
Överför blandningen till Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte fylla över MAX- . Ställ in i frysen i 24 timmar för perfekt konsistens. - Kör glassen med hjälp av glassprogrammet.
Nästa dag, sätt in behållaren i Ninja Creami och starta "Glass" . På bara några minuter har du krämig glass med en intensiv pistage-smak. - Tillsätt mandelflarn med hjälp av extraläget
. För en krispig konsistens, tillsätt de krossade mandlarna med hjälp av blandningsfunktionen . De kommer att förbli väl uppdelade i glassen utan att smälta, vilket ger den där oemotståndliga krispigheten. - Tips för återcentrifugering:
Om konsistensen är lite för fast, använd återcentrifugeringsfunktionen för att mjuka upp konsistensen. Tillsätt lite mjölk om det behövs för ett ännu krämigare resultat.
Mitt personliga tips:
För att lyfta denna glass rekommenderar jag att servera den med en skvätt honung eller lite extra krossade pistagenötter för en extra touch av njutning. De rostade mandlarnas krispighet passar perfekt ihop med pistagenötternas söta, krämiga smak. Det är en sann njutning i varje tugga!
Och där har du det, din pistageglass med mandelflarn är klar! Med kontrasten mellan pistagekrämen och de krispiga mandelbitarna är varje sked en utsökt godbit. Perfekt för en söt paus eller för att imponera vid dessertdags, denna glass kommer att glädja nötälskare. Smaklig måltid!
