Denna Pumpkin Spice Latte-glass återskapar den klassiska blandningen av kaffe och varma kryddor i kombination med pumpa, ett måste för höstsäsongen. Med toner av kanel, muskotnöt och ingefära är den perfekt för svala dagar, samtidigt som den ger en uppfriskande och lyxig touch!
Ingredienser:
- 200 g pumpa- (eller squash-)puré
- 100 ml hel flytande grädde
- 100 ml helmjölk
- 1 tesked snabblöslig
- 60 g brunt socker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked kanel
- 1/2 tesked pulveriserad ingefära
- 1/4 tesked muskotnöt
- 1 nypa malda kryddnejlikor (valfritt)
- 1 nypa salt
Förberedelse:
- Förbered glassbasen.
Blanda pumpapuré, vispgrädde, mjölk och starkt kaffe i en stor skål. Rör om väl tills alla ingredienser är helt blandade. - Tillsätt kryddorna och sockret.
Tillsätt farinsocker, kanel, ingefära, muskotnöt, malda kryddnejlikor (valfritt), vaniljextrakt och en nypa salt. Blanda igen för att blanda kryddorna och sockret ordentligt. - Kyl blandningen. Häll
blandningen i den lufttäta Ninja Creami-behållaren och ställ den i frysen i minst 24 timmar, eller tills den är helt fryst. - Kör ihop med Ninja Creami.
När blandningen är helt fryst, sätt in behållaren i din Ninja Creami och använd "Glass"-funktionen för att få en krämig konsistens. - Tillsätt lite mjölk om det behövs och starta om ett program med omcentrifugeringsfunktionen för att få en krämig konsistens.
- Toppa din glass!
För att göra din glass ännu mer dekadent kan du lägga till en klick vispad grädde, en skvätt karamellsirap och en nypa kanel. En riktig njutning för Pumpkin Spice Latte-fans!
Mitt personliga tips:
För en ännu mer originell touch kan du lägga till mörka chokladbitar eller speculooskakor i slutet av kärningsprocessen med Ninja Creami. Detta ger en krispig konsistens som står i perfekt kontrast till glassens söta, kryddiga smak. Du kan också justera mängden kaffe efter din smak för en starkare eller mildare smak.
Här är den, hemlagad Pumpkin Spice-glass, perfekt för hösten och perfekt för att förhöja dina söta stunder med din Ninja Creami. Njut av denna krämiga och kryddiga glass!
