Denna sorbet med röda vinbär och hallon är den perfekta balansen mellan den naturliga syrligheten hos röda vinbär och hallonens sötma. Den erbjuder en explosion av fräschör och fruktighet, perfekt för ett sommarlov!
Ingredienser:
- 100 g vinbär (färska eller frysta)
- 200 g färska eller frysta hallon
- 5 matskedar agavesirap (eller justera efter smak)
- 1 matsked citronsaft
- 100 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelse:
- Förbered frukten.
Om du använder färsk frukt, tvätta vinbären och hallonen noggrant. Om du använder fryst frukt, låt den tina något för att göra det lättare att mixa. - Mixa ingredienserna.
Lägg vinbär, hallon, vatten, agavesirap, citronsaft och en nypa salt i en mixer. Mixa tills det är slätt och homogent. - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över blandningen i Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte fylla på över MAX- . Ställ sedan in behållaren i frysen i 24 timmar . - Kör med sorbetprogrammet.
När blandningen är helt fryst, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj "Sorbet" . Du får en perfekt slät och fruktig sorbet. - Tips för återcentrifugering:
Om sorbeten är lite för fast efter den första cykeln, använd "Återcentrifugering" och tillsätt cirka 30 ml vätska (t.ex. vatten eller mer citronsaft) för att uppnå den perfekta konsistensen.
Mitt personliga tips:
Denna sorbet med röda vinbär och hallon är redan utsökt i sig själv, men du kan ge den en touch av njutning genom att servera den med bitar av färsk frukt, en skvätt honung eller till och med lite limeskal för en uppfriskande kontrast. Det är en sorbet som också kan användas till fylligare desserter som pajer eller smulor!
Denna sorbet med röda vinbär och hallon är en lätt och syrlig dessert, perfekt för älskare av röda frukter. Med Ninja Creami får du en len och silkeslen konsistens som perfekt framhäver de röda vinbärens syrlighet och hallonens sötma. En njutning i varje tugga!
