Om du brinner för hemlagad glass har du säkert undrat vad skillnaden är mellan Ninja Creami och en riktig professionell glassmaskin . Kan Ninja Creami verkligen konkurrera med maskinerna som används av professionella glasstillverkare, eller finns det områden där den inte når upp till sina önskemål? Efter att ha använt båda vill jag titta på de viktigaste skillnaderna mellan de två typerna av maskiner och varför Ninja Creami kan vara det bästa alternativet för ditt hemmabruk.
1. Pris: Ninja Creami Advantage
Låt oss börja med den mest uppenbara punkten: priset . En kommersiell glassmaskin kostar ofta flera hundra, eller till och med flera tusen euro. Dessa maskiner är utformade för intensiv användning i miljöer som glassbarer eller restauranger , där de måste producera stora mängder glass på en begränsad tid.
Ninja Creami , å andra sidan, är mycket mer prisvärd . Du kan köpa den till ett mycket mer överkomligt pris, samtidigt som du fortfarande har möjlighet att skapa kvalitetsglass hemma.
Min åsikt: Om du gillar hemlagad glass men inte vill spendera en förmögenhet är Ninja Creami definitivt det bästa alternativet för hemmabruk. Den ger dig mycket tillfredsställande resultat utan att ruinera dig.
2. Storlek och volym
Kommersiella glassmaskiner är vanligtvis stora och tar upp mycket plats. De är utformade för att producera stora mängder glass kontinuerligt, vilket gör dem idealiska för glassbarer eller restauranger, men inte särskilt praktiska i ett hemmakök där utrymmet ofta är begränsat.
Ninja Creami , å andra sidan, är kompakt och enkel att förvara. Den får enkelt plats på din köksbänk utan att ta upp för mycket plats. Detta är en riktig fördel om du inte har mycket plats i ditt kök.
Min erfarenhet: För mig är storleken på Ninja Creami ett stort plus. Jag behöver inte möblera om allt i köket för att få plats med den. Jag tar fram den när jag behöver den, och den är lika enkel att förvara.
3. Förberedelseprocessen: enkelhet kontra teknikalitet
Med en kommersiell glassmaskin är processen ofta lite mer komplex. Du måste förbereda din bas, kyla den och sedan hälla den i maskinen, som blandar och kyler allt samtidigt. Resultaten blir ofta utmärkta, men det kräver tid och en viss mängd skicklighet .
Ninja Creami är utformad för att vara ultraenkel . Du förbereder din blandning (frukt, yoghurt, grädde etc.), fryser in den i den avsedda behållaren och stoppar sedan helt enkelt in behållaren i maskinen nästa dag. Med ett knapptryck mixar maskinen och förvandlar blandningen till glass. Du behöver inte övervaka temperaturen eller röra om blandningen hela tiden.
Min åsikt: snabb och enkel lösning vinner Ninja Creami utan tvekan. Professionella maskiner är utmärkta, men de kräver ofta mer förberedelse och uppmärksamhet.
4. Produktionskapacitet
Kommersiella ismaskiner är utformade för att producera stora mängder is på en gång. Detta är mycket praktiskt om du har en restaurang eller är värd för stora fester. De kan producera flera liter is åt gången och köras kontinuerligt utan problem.
Ninja Creami är utformad för mindre mängder . Du tillagar din blandning i en individuell burk (cirka 500 ml), vilket är perfekt för små familjeportioner eller för att testa olika recept utan att slösa något.
Bra tips: Om du vill förbereda flera smaker eller recept i förväg kan du köpa extra burkar att frysa in och tillaga på begäran.
5. Glassens konsistens och kvalitet
Kommersiella glassmaskiner är utformade för att uppnå en ultramjuk konsistens , utan iskristaller. Genom att ständigt röra om under frysning hjälper de till att införliva luft och förhindra att kristaller bildas, vilket resulterar i en riktigt krämig glass.
Ninja Creami , tack vare sin omvända turbinteknik , gör att du också får en mycket krämig och slät , utan iskristaller. Även om du fryser din blandning innan du lägger den i maskinen blir resultatet fantastiskt. Och om konsistensen inte är perfekt efter den första cykeln har du alltid tillgång till återcentrifugeringsfunktionen för att göra den ännu slätare.
Min åsikt: Ärligt talat, för att vara en hemmamaskin gör Ninja Creami ett fantastiskt jobb. Konsistensen är verkligen nära vad man skulle få med en professionell maskin, särskilt för hemgjord glass och sorbet. Det är ett stort plus!
6. Mångsidighet
En kommersiell glassmaskin är främst utformad för att göra... glass. Den är utmärkt på detta, men dess funktion är ganska begränsad. Den är egentligen inte utformad för att experimentera med fryst yoghurt, smoothies eller mer ovanliga tillagningar.
Ninja Creami , å andra sidan, är extremt mångsidig . Den låter dig göra inte bara glass och sorbet, utan även fryst yoghurt, proteinglass, smoothie bowls och ännu mer experimentella skapelser. Detta är ett riktigt plus om du vill variera dina nöjen och prova nya recept regelbundet.
Min erfarenhet: Jag älskar Ninja Creamis mångsidighet, särskilt när jag vill göra lättare desserter eller hälsosamma snacks, som proteinsmoothies eller sockerfri fryst yoghurt.
Slutsats: Ninja Creami eller professionell glassmaskin, vilken ska du välja?
I slutändan beror allt på dina behov och vad du tänker använda din maskin till. Om du vill producera stora mängder is regelbundet för en restaurang eller ett företag är en kommersiell ismaskin fortfarande ett utmärkt val. Den är designad för prestanda och kan producera litervis med is utan problem.
Men om du vill ha en maskin som är praktisk , prisvärd , enkel att använda och erbjuder stor mångsidighet hemma, Ninja Creami definitivt en bra investering. Den låter dig göra kvalitetsglass med hälsosamma ingredienser, utan krånglet med professionella maskiner, samtidigt som den tar upp väldigt lite plats i köket.
Så, för mig Ninja Creami allt som talar för sig och vinner priset i en familjemiljö eller för små gourmetgodisar hemma!
Upptäck fler idéer och tips i min e-bok ”Hemligheter för lyckad glass”
Om dessa kombinationer inspirerar dig och du vill fördjupa dina kunskaper för att skapa perfekta hemgjorda glassar, guidar min e-bok "Hemligheter för lyckad glass" dig genom varje steg. Du hittar:
- Detaljerade recept för att komma igång med Ninja CREAMi,
- Tips för att balansera smaker och bemästra texturer,
- Originella kombinationsidéer för att personliggöra dina glassar och göra dem till riktiga små mästerverk.
Oavsett om du gillar klassiska recept eller är redo att experimentera med nya smaker, den här e-boken dig att förbättra dina frysta skapelser för att glädja alla smaklökar!
