Vaniljglass med hasselnötsbitar är en riktig njutning för älskare av läckra desserter. Vaniljens krämiga sötma i kombination med krispigheten av rostade hasselnötter skapar en explosion av smaker och texturer. Med Ninja Creami får du perfekt len glass, och hasselnötsbitarna kommer att ge den där oemotståndliga lilla krispigheten!
Ingredienser:
- 100 ml flytande grädde
- 200 ml helmjölk
- 2 matskedar agavesirap (eller justera efter din smak)
- 1 vaniljstång (eller 2 matskedar vaniljextrakt)
- 50 g rostade hasselnötter (grovhackade)
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelse:
- Förbered vaniljbasen.
Värm försiktigt mjölk och grädde i en kastrull med vaniljstången delad på mitten (eller vaniljextraktet). Om du använder en stång, skrapa ut fröna väl för att frigöra deras fulla arom. Låt det dra i några minuter på låg värme, ta sedan bort från värmen och låt det svalna. - Blanda ingredienserna.
När mjölk- och gräddblandningen har svalnat, tillsätt agavesirapen och en nypa salt. Blanda väl tills allt är helt slätt. - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över vaniljblandningen i Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte fylla över MAX- . Ställ sedan in i frysen i 24 timmar . - Kör med glassprogrammet.
När 24 timmar har gått, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj "Glass" . Vaniljglassen kommer att vara krämig och full av smak. - Tillsätt hasselnötsbitarna med hjälp av extraläget.
För att göra hasselnötterna krispiga utan att mala dem, använd "Blanda" . Tillsätt de rostade och hackade hasselnötterna i glassen och blanda sedan försiktigt ner dem utan att förlora sin krispighet. - Tips för omcentrifugering:
Om glassen är lite för fast efter den första cykeln, använd "Omcentrifugering" för att mjuka upp konsistensen. Tillsätt vid behov lite mjölk för att göra den ännu krämigare.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer lyxig touch, servera denna glass med en klick kola eller till och med några mörka chokladbitar. Och om du vill ha lite mer textur kan du även lägga till några extra hasselnötsbitar som topping; det är verkligen utsökt med kontrasten från den krämiga glassen.
Vaniljglass med hasselnötsbitar är den perfekta desserten för dig som älskar fylliga, texturerade smaker. Vaniljens sötma passar underbart ihop med de rostade hasselnötternas krispighet. Med Ninja Creami får du en krämig konsistens och perfekt integrerade hasselnötsbitar. En njutning med varje sked!
