Denna pålägg kombinerar sötman av vit choklad med den lätta beskan och örtiga tonerna av matcha, vilket skapar en perfekt balans. Den är perfekt att toppa med glass, fylla crêpes eller helt enkelt njuta av med sked!
Ingredienser:
- 200 g vit choklad
- 100 ml hel flytande grädde
- 1 matsked matchapulver (justera efter önskad intensitet)
- 1 tesked vaniljextrakt (valfritt)
- 1 nypa salt
Förberedelse:
- Värm grädden.
Värm vispgrädden i en liten kastrull på låg värme. Koka inte upp den, utan värm den tillräckligt för att smälta chokladen. - Tillsätt den vita chokladen.
Ta kastrullen från värmen och tillsätt den hackade vita chokladen. Låt den smälta i den varma grädden utan att röra om direkt. Rör försiktigt efter några minuter tills du får en jämn och krämig konsistens. - Tillsätt matcha och vanilj.
Sikta matchapulvret över choklad- och gräddblandningen för att undvika klumpar. Tillsätt sedan vaniljextrakt (valfritt) och en nypa salt. Blanda väl tills allt är helt blandat. - Låt det svalna något.
Låt pastan svalna något i rumstemperatur innan du häller den i en lufttät behållare. Den kommer att tjockna när den svalnar, men kommer fortfarande att vara lätt att breda ut. - Förvara pålägget.
Pålägget kan förvaras i kylskåp i cirka två veckor. Värm det lätt före användning om det blir för fast.
Mitt personliga tips:
Denna vitchoklad- och matcha-pålägg är helt underbart god när den virvlas ner i vanilj- eller fryst yoghurt med Ninja Creami. Den kan också användas som topping på chokladglass för en härlig kontrast mellan sötman från vit choklad och den subtila bitterheten från matcha. Och för en ännu mer originell dessert, prova att blanda in den i din glassbas innan du kärnar den, eller ringla den över frysta pannkakor för en verkligt njutbar och unik touch!
Här är den, ett hemlagat pålägg med vit choklad och matcha som kommer att ge en touch av originalitet och njutning till alla dina frysta Ninja Creami-kreationer och favoritdesserter!
