Yoghurtglass med kanderade vinterfrukter är ett lätt och njutningsrikt recept, perfekt för att njuta av de söta smakerna av vinterfrukter i en len glass. Yoghurten ger en krämig och syrlig bas som passar perfekt med kanderade frukter som fikon, aprikoser och apelsiner. Detta recept är en vinterfröjd som kommer att glädja älskare av fruktiga godsaker. Så här gör du den med din Ninja Creami!
Vad du behöver:
- 250 ml naturell grekisk yoghurt
- 100 ml hel flytande grädde
- 50 g socker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 100 g kanderade vinterfrukter (fikon, torkade aprikoser, kanderade apelsinskal, russin)
- 1 matsked honung (valfritt)
Förberedelse:
- Förbered den kanderade frukten : Hacka den kanderade frukten (fikon, torkade aprikoser, apelsinskal) i små bitar. De kommer att ge textur och söt smak till din glass. Lägg dem åt sidan för att tillsätta dem i slutet.
- Förbered yoghurtbasen : Blanda grekisk yoghurt, vispgrädde, socker och vaniljextrakt i en skål. Den grekiska yoghurten ger en krämig, tjock konsistens som förvandlas till en härligt len glass. Om du vill ha en extra touch av sötma kan du tillsätta en matsked honung.
- Låt svalna : När blandningen är väl blandad, ställ in preparatet i kylskåpet i cirka 30 minuter så att det är riktigt kallt innan du fryser in det.
- Frysning : Häll yoghurtblandningen i Ninja Creami-burken och ställ den i frysen i 24 timmar.
- Glassförvandling : Efter 24 timmar, placera burken i Ninja Creami och välj läget "Glass". När glassen är klar, tillsätt den kanderade frukten, skuren i små bitar, och använd läget "Mix-ins" för att blanda i den utan att krossa den.
- Smakprov : Din frysta yoghurt med kanderade vinterfrukter är redo att avnjutas! Yoghurtens fräschör blandas perfekt med de söta bitarna av kanderad frukt, vilket skapar en lätt men ändå njutbar godbit. För ännu mer njutning kan du lägga till några extra bitar kanderad frukt som topping.
Denna glass är perfekt för ett lätt och uppfriskande avslut på en vintermåltid eller för en fruktig godbit när som helst. Smaklig måltid! 🍨
