IJs van in rode wijn gepocheerde peer is een verfijnd dessert dat de zoetheid van de peer perfect combineert met de intense smaak van rode wijn. Dit recept is geïnspireerd op het klassieke dessert van in wijn gepocheerde peer, maar dan in een bevroren en nog luxere variant.
Agavesiroop is een natuurlijke zoetstof die wordt gewonnen uit het sap van de agaveplant, afkomstig uit Mexico. Licht en subtiel zoet, ideaal als topping op ijs, als zoetstof voor dranken of als bijgerecht bij desserts, en tegelijkertijd een gezonde touch.
Als je net zoveel van zelfgemaakt ijs houdt als ik, weet je waarschijnlijk dat diepvriesfruit een waardevolle toevoeging is voor snelle, kleurrijke en smaakvolle recepten! Maar niet al het fruit laat zich op dezelfde manier invriezen, en een paar trucjes kunnen helpen...
Op zoek naar een ijsje dat echt anders is dan anders? Dit wortel-komijnijs is perfect om een vleugje frisheid en verrassing toe te voegen aan een brunch of zelfs als bijgerecht bij hartige gerechten. De van nature zoete smaak van wortel combineert ongelooflijk goed met...
Koffie-ijs met stukjes speculooskoek is de perfecte combinatie voor een heerlijke pauze vol smaak en textuur! Als je houdt van de intense smaak van koffie en de pittige crunch van speculoos, dan smelt dit recept in je mond. Met de...
Het creëren van het perfecte zelfgemaakte ijs is een beetje als het creëren van een kunstwerk: je moet de ideale balans vinden tussen textuur, zoetheid en natuurlijk smaak. Met de Ninja CREAMi wordt het avontuur eenvoudiger, maar er zijn nog steeds een paar tips om...
Zelf ijs maken met de Ninja CREAMi is een waar genot... behalve als de textuur korrelig is of het ijs te hard! We hebben allemaal wel eens een foutje gemaakt in het begin, maar geen paniek: er zijn simpele oplossingen om deze problemen te voorkomen en...
