Glace à la poire pochée au vin rouge
La glace à la poire pochée au vin rouge est un dessert sophistiqué qui marie à la perfection la douceur de la poire et l’intensité du vin rouge. Cette recette est inspirée du classique dessert de poire au vin, mais dans une version glacée et encore plus gourmande....
Glace à la truffe et au sel de mer
Ah, la glace à la truffe et au sel de mer… C’est un vrai bijou culinaire. Ce mariage inattendu entre la profondeur de la truffe et la touche salée du sel de mer va surprendre tes papilles. C’est une glace raffinée, pour ceux qui aiment les saveurs...
Sorbet au coing et au gingembre : Un dessert rafraîchissant et épicé
Le sorbet au coing et au gingembre est un dessert parfait pour ceux qui recherchent un équilibre entre douceur et épices. Le coing, souvent sous-estimé, se prête à merveille à la réalisation de sorbets grâce à sa texture et son goût délicat. L’ajout du gingembre...
Quel Ninja CREAMi Choisir en 2024 ? Guide Comparatif des Meilleurs Modèles
Si vous êtes un amateur de desserts glacés faits maison, vous avez sûrement entendu parler de la gamme Ninja CREAMi. Avec plusieurs modèles disponibles – le Ninja CREAMi, le Ninja CREAMi Deluxe et le dernier en date, le Ninja CREAMi Breeze – il peut être difficile de...
Glace à la cannelle : Une douceur réconfortante pour les amateurs d’épices
La glace à la cannelle, c’est un vrai petit bonheur hivernal qui évoque tout de suite la chaleur et le réconfort des épices de Noël. Que tu la dégustes seule ou en accompagnement d’un dessert chaud, elle a ce petit goût d’hiver qui donne envie de se blottir sous...
Tartine de Fromage de Chèvre avec Sorbet Betterave : Idée Originale pour un Brunch Gourmand
Pour un brunch créatif, pourquoi ne pas revisiter la classique tartine de fromage de chèvre en y ajoutant une touche de sorbet à la betterave ? La douceur de la betterave et le goût légèrement acidulé du fromage de chèvre se complètent parfaitement. Cette combinaison...
Glace au caramel de citron et graines de pavot
La glace au caramel de citron et graines de pavot, c’est une combinaison de saveurs à la fois acidulée, douce et croquante. Ce dessert est parfait pour les amateurs de contrastes : l’acidité du citron contrebalance la douceur du caramel, tandis que les graines de...
