I grani di pepe rosa, con le loro note delicatamente speziate e dolci, si prestano perfettamente a uno sciroppo originale e audace. Questo sciroppo di pepe rosa aggiunge un tocco unico al tuo gelato, creando un contrasto dolce e piccante. Perfetto da versare sui dessert o anche per...
Il curd al lime è una preparazione liscia e acidula, ideale per guarnire il gelato, farcire crostate o semplicemente da gustare a cucchiaiate. È perfetto anche per aggiungere un tocco di freschezza ai gelati cremosi o alla frutta, e il suo...
Lo sciroppo di fiori di sambuco, con il suo aroma delicato e leggermente dolce, è una vera piccola meraviglia per esaltare il vostro gelato. Perfetto da versare su yogurt, vaniglia o gelato alla frutta, aggiunge un tocco elegante e delicato. Questa ricetta è...
Questa coulis di cioccolato bianco e lamponi è un irresistibile mix di dolcezza e acidità, perfetta per guarnire il gelato o per arricchire le vostre creazioni ghiacciate. La combinazione di cremoso cioccolato bianco e lamponi aciduli crea un'esplosione di sapore...
Il caramello di mele è una versione fruttata del caramello tradizionale. Combina la dolcezza del caramello con l'acidità delle mele, creando una salsa liscia e profumata che si abbina perfettamente al gelato alla vaniglia, allo yogurt o al caramello. Facile da preparare, è...
La crema spalmabile al cocco è una delizia cremosa ed esotica. Con la sua consistenza liscia e il sapore naturalmente dolce del cocco, è ideale per guarnire il gelato, mescolarla all'impasto o persino incorporarla direttamente alla base del gelato prima di servirlo.
Il burro di noci pecan è un'alternativa deliziosamente ricca e cremosa al burro di arachidi. Il suo sapore naturalmente dolce e leggermente caramellato si sposa meravigliosamente con gelati alla vaniglia, al cioccolato o anche alla frutta. Facile da...
La coulis di pere è una preparazione leggera e delicata, ideale per accompagnare gelati, crêpes o dessert. Il suo sapore dolce, leggermente vanigliato, si sposa perfettamente con gelati cremosi o alla frutta. Ingredienti: 3 pere mature, 50 g di zucchero...
