Le Ninja Creami ne sert pas uniquement à préparer des desserts glacés. Cette machine permet aussi de réaliser des glaces salées originales, parfaites pour un apéritif, une entrée ou un accompagnement surprenant. Sur cette page, tu trouveras plusieurs recettes de glaces salées Ninja Creami faciles à préparer à la maison.

Grâce à la technologie du Ninja Creami et du Ninja Creami Deluxe, il est possible de transformer des ingrédients salés en textures glacées onctueuses ou en sorbets salés très rafraîchissants. Ces préparations sont idéales pour apporter une touche originale à un repas ou pour proposer une entrée froide créative.

Les glaces salées au Ninja Creami peuvent être réalisées avec de nombreux ingrédients : légumes, herbes, fromages ou même certains fruits utilisés dans une version salée. Cela permet de créer des recettes surprenantes comme une glace tomate-basilic, un sorbet concombre-menthe, ou encore une glace avocat-citron vert.

Conseils pour réussir une glace salée au Ninja Creami

Pour obtenir une bonne texture avec une glace salée Ninja Creami, il est important de bien équilibrer la préparation. Une base trop riche en eau peut parfois donner une texture légèrement poudreuse après le premier passage dans la machine. Dans ce cas, la fonction respin permet généralement d’obtenir une texture plus lisse. Il est aussi possible d’ajouter un peu de matière grasse (comme de l’huile d’olive, du fromage frais ou de la crème) pour améliorer l’onctuosité de certaines recettes. Comme pour les recettes sucrées, la préparation doit être complètement congelée avant d’utiliser le Ninja Creami.

FAQ – Comment faire des glaces salées Ninja Creami

Si vous voulez faire d’autres types de glaces avec le Ninja Creami, n’hésitez pas à tester mes recettes de Sorbets Ninja Creami