Roze peperkorrels, met hun subtiel pittige en zoete tonen, lenen zich perfect voor een originele en gedurfde siroop. Deze roze pepersiroop geeft een unieke touch aan je ijs, met een zoet-pittig contrast. Perfect om over desserts te sprenkelen of zelfs voor...
Limoencurd is een gladde en frisse lekkernij, ideaal als topping voor ijs, vulling voor taarten of gewoon om zo uit de lepel te eten. Het is ook perfect om een vleugje frisheid toe te voegen aan romig of fruitig ijs, en het...
Vlierbloesemsiroop, met zijn delicate en lichtzoete aroma, is een waar wondermiddel om je ijs mee te verrijken. Perfect om over yoghurt-, vanille- of fruitijs te sprenkelen; het geeft een elegante en subtiele toets. Dit recept is...
Deze coulis van witte chocolade en frambozen is een onweerstaanbare mix van zoet en zuur, perfect als topping voor ijs of om door je bevroren creaties te roeren. De combinatie van romige witte chocolade en frisse frambozen zorgt voor een smaakexplosie...
Appelkaramel is een fruitige variant van traditionele karamel. Het combineert de zoetheid van karamel met de frisse zuurheid van appels, waardoor een gladde en geurige saus ontstaat die perfect samengaat met vanille-, yoghurt- of karamelijs. Het is gemakkelijk te bereiden en...
Kokospasta is een romige en exotische lekkernij. Met zijn gladde textuur en van nature zoete kokossmaak is het ideaal als topping voor ijs, om door het beslag te roeren of zelfs om direct in de ijsbasis te verwerken vlak voor het serveren.
Pecannotenpasta is een heerlijk rijk en romig alternatief voor pindakaas. De van nature zoete en licht gekarameliseerde smaak combineert fantastisch met ijssoorten zoals vanille, chocolade of zelfs fruitijs. Makkelijk te gebruiken...
Perencoulis is een lichte en delicate bereiding, ideaal als begeleiding bij ijs, crêpes of desserts. De zoete, licht vanillesmaak combineert perfect met romig of fruitig ijs. Ingrediënten: 3 rijpe peren, 50 g suiker...
